SALUD Y AMBIENTE
Los programas de posgrado en Salud y Ambiente abarcan la formación especializada en múltiples disciplinas que incluyen salud pública, biomedicina, gestión ambiental, ciencias veterinarias, ciencias agropecuarias, tecnología y seguridad alimentaria, y otras áreas afines. Están orientados a la actualización profesional y a la investigación aplicada en diversos contextos como el clínico, ambiental, veterinario, agrícola y de la industria alimentaria, buscando promover la salud integral de la población y la sostenibilidad de los ecosistemas.
Medicina Legal inició su primera cohorte con estudiantes de todo el país
Con 33 inscriptos provenientes de once provincias y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, la nueva carrera de posgrado arrancó con alto interés y participación en sus primeras jornadas.
El agua como "ingrediente" oculto en nuestra comida
Entrevista. Docentes de la Especialización en Tecnología de los Alimentos analizan desafíos como microplásticos, disruptores endócrinos y residuos de agroquímicos para reducir riesgos cotidianos asociados al consumo de agua.
Profesionales se formaron en la identificación de algas para asegurar la calidad del agua
Profesionales de todo el país vinculados a los recursos hídricos se reunieron en la UCC para perfeccionarse en la identificación y recuento de fitoplancton, un componente esencial para definir la calidad del agua.
Medicina Legal, un puente entre la ciencia médica y la justicia
Entrevista. La directora de esta Especialización detalla el cambio de paradigma para médicos asistenciales, prácticas en forense y un vasto campo laboral en peritajes, bioética y gestión.
Desafíos nutricionales en tiempos festivos: claves para una alimentación consciente
En un contexto donde 7 de cada 10 adultos tienen exceso de peso en la Argentina, la Especialización en Nutrición Clínica brinda recomendaciones para afrontar los eventos sociales de fin de año cuidando la salud nutricional.
Especialistas formados en tecnología de los alimentos elevan los estándares productivos
Ante el rol crucial de Argentina como productor de materias primas, la Especialización en Tecnología de los Alimentos es una propuesta de valor indispensable para profesionales del sector.